Papa Encrusting Makinesi ile Üç Katmanlı Protein Bar Üretim Hatı

APapa yapıştırma makinesi(ayrıcakaplama veya kaplama makinesi) bir temel bileşen olabilirÜç katmanlı protein çubuğu üretim hattı, özellikle çok katmanlı bir çubuğun üzerine bir dış kaplama (şokolata, yoğurt veya protein glazi) eklemek için.Üç katmanlı protein çubukları üretim süreci:

Papa Encrusting Makinesi ile üç katmanlı protein çubuğu üretim hattı

1Üretim Akışı

1. Temel katman oluşumu

   • ADepoziteci veya ekstrüderbelirler.Birinci katman(örneğin, krampalı protein bazı).

   • Örnek: Fıstık ezmesi + yulaf + süt proteini karışımı.

   • 

2. Orta katman (doldurma) uygulaması

   • İkinci bir mevduatçı daYumuşak dolgu tabakası(örneğin, karamel, fındık ezmesi veya meyve pastası).

3. Üst katman kapsülleme

   • Dolguyu mühürlemek için üçüncü bir katman (örneğin başka bir protein bazı veya kırmızı kaplama) uygulanır.

4. Soğutma ve Katılaştırma

   • Çubuklar birSoğutma tüneliKatmanları kaplamadan önce yerleştirmek için.

   • 

5. Papa Encrusting/Coating Makinesi(Anahtar Adım)

   • Barlar birkaplama odasıNerede oldukları:

     • Alt tabakalı(tam kapsama gerekirse isteğe bağlıdır).

     • Üst kaplamalıErimiş çikolata, protein glasi veya yoğurtla.

     • İsteğe bağlısüslenmiş(örneğin, fındık, serpilmiş)

     • 

6. Son soğutma ve sertleştirme

   • Çubuklar kaplamayı sertleştirmek için başka bir soğutma tünelinden geçer.

7. Kesme ve Paketleme

   • AÇok bıçaklı kesicilerÇubukları bireysel birimlere ayırır.

   • Otomatik ambalajlama (akım sargı, poşet veya kutu ambalajlama).

   • 

   • Çubuklar için uygulamalar

     

     

   • Makine çalışması videosu:

   • Üç katmanlı protein çubuğu makinesi

   • https://youtu.be/kLpTiL-eqCk?si=gLFkzwSbJU-caACi
   • İki katmanlı çubuk üretim hattı

   • 
     

     
     
     

Papa Encrusting Makinesinin Ana Özellikleri

✔Düzenlenebilir kaplama kalınlığı️ Kaplama miktarını kontrol eder.
✔Sıcaklama Sistemi(çikolata için) Parlak ve istikrarlı bir kaplama sağlar.
✔Çift taraflı kaplamaBazı makineler hem üstü hem altını kaplar.
✔Dekorasyon SeçenekleriDökme sertleşmeden önce katkı maddeleri (örneğin fındıklar, tohumlar) ekler.
✔Yüksek Hızlı TaşıyıcıÜretim hattının geri kalanıyla senkronize olur.

Örnek: Çikolatalı kaplamalı üç katmanlı protein çubuğu

1. Katman 1: Hırıltılı protein bazı (fıstık ezmesi + pirinç patatesleri).

2. Katman 2Yumuşak hurma karamel dolusu.

3. Katman 3- İnce protein katmanı.

4. Papa Encrusting StepTamamen koyu çikolata ile kaplanmış.

Bir Ekstrülasyon Makinesi Kullanmanın Avantajları

• Daha İyi Yapı ve Tad️ Üstün bir dış katman ekler.

• Kalıcılık süresi uzatılır️ Kaplama nemden korur.

• Daha Yüksek Ürün Değeri- Görsel çekiciliği arttırır.

Makine tedarikçileri için tavsiyeler veya daha fazla özelleştirme seçenekleri ister misiniz?