Profesyonel Çikolata Saklama Tankı Sistemi Çözümü: Temel Teknolojik Yenilikler

Gelişmiş Sıcaklık Kontrol Sistemi

Çikolata depolama tanklarımız, tüm ürün hacmi boyunca hassas bir ısı düzenlemesi (± 0.5 ° C) sağlayan devrimci çok bölgelik sıcaklık yönetim sistemine sahiptir. The patented helical heating elements combined with microprocessor-controlled PID algorithms ensure perfect viscosity control for all chocolate types - from delicate white chocolate to high-cocoa dark varieties.

Özellikler:

Makine çalışma videosu

https://youtu.be/MFlWPNZS1Lo?si=re1mW9nr81JsRr0O

Hijyenik Tasarım ve Malzeme Bilimi

1. Üç duvarlı paslanmaz çelik yapısıtıbbi sınıf 316L iç yüzeyleri ile

2. CIP/SIP uyumluyarıçaplı köşeler ve kendi kendini boşaltan geometri ile tasarım

3. Nano-seramik yapışmaz kaplama(iletilmez) geleneksel tanklara kıyasla ürün atıklarını %23 azaltır

Akıllı Süreç Otomasyonu

• Gerçek zamanlı viskozluk izleme ile IoT etkinleştirilmiş izleme

• Titreşme ve ısı sensörleri kullanan tahmin edici bakım sistemi

• Çeşitli çikolata formülasyonları için 100+ önceden ayarlanmış programlarla otomatik tarif yönetimi

Enerji Verimliliği Çaprazlamaları

• Vakum yalıtımlı paneller ısı kaybını %40 azaltır

• Isı geri kazanma sistemi atık ısı enerjisinin% 85'ini toplar ve yeniden kullanır

• Değişken frekanslı tahrik (VFD) pompaları, arızalara göre akış hızlarını ayarlar

Özel yapılandırma seçenekleri

• Kapasite aralığı: 50L ila 5000L

• Çoklu karıştırma sistemleri (ankör, spiral veya kombinasyon)

• Entegre pre-kristalizasyon modülleri (ihtiyaç duyulmaz)

• Hareketli veya sabit kurulum çeşitleri

Bu kapsamlı depolama tankı çözümü çikolata işleme teknolojisinde bir sonraki nesli temsil ediyor, besin güvenliği mükemmelliğini benzeri görülmemiş süreç kontrol yetenekleriyle birleştiriyor.Bu sistem, faaliyetlerini genişleten el sanatı üreticileri ve işletme maliyetlerini düşürerek ürün tutarlılığını artırmak isteyen endüstriyel üreticiler için özellikle değerlidir..