Nougat Şekerlemesi Üretimiyle Giriş

Nougat çikolata çubuğu üretim hatları, bu popüler tatlıların kitlesel üretimi için tasarlanmış en gelişmiş şekerleme üretim sistemlerini temsil eder.Bu otomatik hatlar, tutarlı bir ürün oluşturmak için gıda sınıfı malzemelerle hassas mühendisliği birleştirir., endüstriyel ölçekte yüksek kaliteli nougat çubukları.

Nougat Üretim Hatının Ana Bileşenleri

Modern nougat şekerli çubuk üretim hatları tipik olarak şunları içerir:

1. Bileşen Karıştırma Sistemi: Bal, şeker, yumurta beyazı, fındık ve aromalı maddelerin kesin serileme

2. Yemek İstasyonları: Mükemmel nougat tutarlılığı için sıcaklığı kontrol edilen kazanlar

3. Soğutma taşıyıcılarıDüzgün doku gelişimi için aşamalı soğutma tünelleri

4. Kalıplama Makineleri: Nougat'ı tek tip levhalara veya çubuklara şekillendirmek

   Voltaj:380v

   Güç:4.5kw

   Boyut:4000*1000*1500 mm

   Ağırlık:1500kg

   

   

    

5. Çikolatalı kaplama (ihtiyaç duyulmaz)Çikolata kaplı çeşitler için:

6. Kesme Birimleri: Gilyotin veya ultrasonik kesicilerle porsiyon kontrolü

7. Paketleme makineleri: Foliya veya filmde otomatik ambalajlama

Uygulamalar:

Makine çalışma videosu

Tam otomatik tahıl fındığı fındığı enerji gıda atıştırmalığı çikolata kaplama ile bar üretim hattı

https://youtu.be/WU7wtFAmHQM?si=e2pYJAZm2-ZROFzG

Tam otomatik tahıl enerji granola fındık çubuk kesme ayırma kesme makinesi

https://youtu.be/UO3B5DjEb1s?si=F6JOsHya2du3X8yS

Tam otomatik tahıl çubuğu / fındık çubuğu / granola çubuğu / enerji çubuğu yaprak kesme üretim hattı

https://youtu.be/oEzpeuUkao0?si=iSjZhxI9gANVbodt

Tam otomatik çubuk levha hattı / separasyon sistemi ile tabaka kesme makinesi

https://youtu.be/qhN4QOljDkE?si=TRx_sHQ3dKbGF-yc

Üretim Kapasitesi ve Verimliliği

Endüstriyel nougat hatları şunları üretebilir:

• Yapılandırmaya bağlı olarak saatte 500-2,000 kg

• Asgari kesinti süresi ile 24 saat çalışmak

• Otomatik kontroller yoluyla tutarlı ürün kalitesi

Kalite Kontrolü Özellikleri

Modern hatlar şunları içerir:

• Metal algılama sistemleri

• Porsiyon doğruluğu için çek tartıcıları

• Görsel denetim için görme sistemleri

• Sıcaklık ve nem izleme

Kişiselleştirme Seçenekleri

Üreticiler üretim hatlarını aşağıdakiler için özelleştirebilir:

• Farklı nougat çeşitleri (beyaz, kahverengi, Viyana)

• Çeşitli boyutlar ve şekiller

• Özel bileşen dahilleri

• Eşsiz ambalajlama gereksinimleri

Bakım ve Temizlik

Gıda kalitesi inşaat malzemeleri:

• Paslanmaz çelik temas yüzeyleri

• CIP (yerinde temizlik) sistemleri

• Temizlik için kolay erişilebilir tasarım

Nougat üretimini ölçeklendirmek isteyen şekerleme işletmeleri için, otomatik bir üretim hattına yatırım yapmak tutarlılık açısından önemli avantajlar sunar.manuel yöntemlere kıyasla verimlilik ve çıkış kalitesiÖnde gelen ekipman üreticileri hammadde işlemi ile hazır paketli ürüne kadar tam çözümler sunar.